Разведение раков как бизнес – это выгодный вариант, окупаемость которого обусловлена низкой конкуренцией и высокой стоимостью конечной продукции, т.е. раков. Преимуществом этого домашнего бизнеса, является и то, что раки всегда и везде пользуются спросом, не зависимо от времени года и территориального расположения. Единственный нюанс в искусственном разведении раков в том, что этот процесс довольно длительный и сложный, и требует от предпринимателя детальной подготовки, а также высокой самодисциплины на всех этапах ведения бизнеса. Если это не пугает, и вы готовы заняться прибыльным делом, то вам в помощь эта статья от авторов журнала Dengi-denejki.

Что нужно для открытия домашнего бизнеса на разведении раков?

Для грамотной организации домашнего бизнеса на разведении раков, необходимо:

• Провести анализ рынка.
• Выбрать наиболее подходящий вариант разведения раков.
• Зарегистрировать бизнес.
• Приобрести оборудование.
• Детально изучить всю информацию о разведении раков: содержание, уход и т.д.
• Купить особей для получения дальнейшего потомства.
• Приобрести корма.

От каждого из этих этапов будет зависеть общий объем вложений и работ, которые необходимы для успешного начала бизнеса. Поэтому, что бы как можно детальнее просчитать финансовые затраты и предстоящие шаги, рекомендуется предварительно составить подробный бизнес-план разведения раков в домашних условиях.

Анализ рынка

Успех любого бизнеса в первую очередь зависит от детальности анализа рынка и спроса на нем. Поэтому, сначала нужно выяснить пользуется ли популярностью данная продукция и если пользуется, то в каких именно вариантах: продажа в магазинах, на рынке, с частных рук, в кафе и ресторанах. Также, необходимо провести мониторинг цен реализации – розничной и оптовой. Желательно собрать информацию о возможных покупателях, а лучше всего узнать, готовы ли они к будущему сотрудничеству.

Варианты разведения раков

После того, как был выполнен анализ рынка, необходимо выбрать вариант разведения раков. Для этого бизнеса существует несколько способов: разведение раков в пруду, аквариумах и бассейне. Рассмотрим каждый из этих вариантов более подробно.

Разведение раков в пруду

Разведение раков в пруду – это сезонный бизнес, требующий больших вложений.

Отдавая предпочтение этому способу, следует знать, что с наступлением холодов развитие эмбрионов и рост раков сильно замедляется. А при достижении температуры +15°C и ниже раки вовсе впадают в спячку. Во время анабиоза они не питаются и не прибавляют в весе. Кроме того, всегда существует опасность промерзания водоема, во время которого все раки погибнут.

Кроме этого разведение раков в прудах для бизнеса, имеет и другие преимущества:

• экономия на дополнительном оборудовании;
• наличие естественной подкормки: насекомых и их личинок, водорослей, планктона;
• совмещения бизнеса на разведении раков и рыб, так как раки могут сосуществовать одновременно с рыбами нехищных пород, которые также приносят хорошую прибыль владельцам.

К недостаткам этого способа можно отнести медленный рост раков, набирающих массу только в жаркое время года. В результате чего, товарную массу они приобретают только через пять лет.

Совет! Для организации бизнеса на разведении раков в пруду, необходим водоем с каменистым дном и глинистыми берегами, глубина которого составляет от 1 до 5 метров, а общая площадь – 30–60 м². При этом пруд должен иметь родники или быть оснащен системой обновления воды, что обеспечит оптимальный микроклимат воды для хорошего роста раков.

Аквариумы

Чтобы разводить раков в домашних условиях можно использовать более удобный способ – бескаркасные (полипропиленовые) аквариумы, вместимостью от 250 литров. Но, чтобы раки активно в них развивались, аквариумы необходимо оборудовать камнями, корягами или специальными емкостями, которые заменят ракам норы. Кроме этого, в аквариумах нужно разместить аэраторы и другое оборудование, обеспечивающее качественную фильтрацию и поддерживающее оптимальное качество воды. Но, если все будет сделано грамотно, то в таких аквариумах допускается плотная посадка раков, что является несомненным преимуществом бизнеса на разведении раков в аквариумах.

К преимуществам можно отнести и другое:

• возможность размещения аквариумов в любом удобном помещении, специальной комнате, подвале, хозяйственной постройке;
• быстрый рост особей (в 3 раза быстрее, чем в пруду), так как в аквариумах легко поддерживать оптимальную температуру, качество воды и микроклимат.

Бассейн

Разведение раков в бассейне – это самый оптимальный вариант бизнеса с высокой производительностью и приемлемыми вложениями. В бассейнах раки развиваются и растут в условиях, максимально приближенным к естественным, но при этом, здесь можно регулировать освещение, температуру, что позволяет получить особей с товарной массой в 2 раза больше, чем при разведении в пруду.

Для выращивания раков на продажу, подойдут бассейны не более 3 метров глубиной с дном усыпанным щебнем, и стенками, обшитыми полипропиленом.

К преимуществам бизнеса на разведении раков в бассейне можно отнести:

• высокую производительность;
• максимально быстрый рост раков;
• возможность постоянного контроля качества воды и оптимальной температуры;
• всесезонность (при условии утепления бассейна в холодное время года и поддержания в нем температуры воды более 18 градусов).

Более наглядно представлены все варианты выращивания раков на продажу представлены в этом видео:

Регистрация бизнеса

Для того чтобы заниматься бизнесом на разведении раков и их реализацией на законных основаниях, его необходимо зарегистрировать. Так как бизнес на раках редко достигает промышленных масштабов, то оптимальным вариантом регистрации будет оформление в качестве ИП С единым сельскохозяйственным налогом и кодом ОКВЭД 01.21 и 52.23. Последний дает право на реализацию продукции.

Важно! Если для организации бизнеса выбран пруд, то необходимо учитывать, что по закону о недрах, в собственности может находиться только водоем глубиной не более 5 метров. Кроме того, пруд должен быть изолированным и не может соединяться с естественными водоемами, принадлежащими государству.

Для регистрации домашнего бизнеса на разведении раков, необходимо дополнительно оформить определенный пакет документов, в который входит:

• ветеринарное свидетельство, форма №2;
• санитарный паспорт на транспорт, перевозящий продукцию;
• сертификат о соответствии по ГОСТ 50380–2005;
• декларация, подтверждающая соответствие качеству.

Покупка оборудования

Бизнес идея разведения раков требует приобретения определенного вида оборудования, тип которого будет зависеть от выбранного варианта. Так, для выращивания раков в условиях аквариума или бассейна, понадобится:

• Полипропиленовые аквариумы или полипропиленовый каркас для отделки стен.
• Мощный воздушный компрессор, позволяющий препятствовать застою воды и обогащающий ее кислородом.
• Оксидатор, обеспечивающий оптимальное соотношение кислорода к воде в зимние время года.
• Теплоизолирующее оборудование (необходимо для бассейнов). В качестве такого оборудования могут выступать теплицы из поликарбоната или пленки.
• Систему фильтрации, для регулярной очистки воды. Это необходимое оборудование, так как в загрязненной воде рост раков заметно уменьшается.
• Специальные обогреватели, позволяющие даже в зимнее время поддерживать положительную температуру, оптимальную для активного роста особей.
• Дополнительные устройства и предметы, которые будут играть роль декораций, и заменять ракам норы.

При выращивании раков в условиях аквариума, рекомендуется дополнительно приобрести осветительные приборы для имитации естественного освещения.

Изучаем требования к содержанию и уходу

Прежде чем заниматься домашним бизнесом на разведении раков, необходимо детально изучить все требования к их содержанию и уходу:

• Для раков подходит только чистая вода с температурой не ниже +15 градусов.
• При организации пространства следует учитывать, что на 250 литров должна быть посадка не более 50 раков.
• Чтобы взрослые особи набрали товарную массу и вид, им необходимо грамотно организовать питание, при котором суточная норма составляет около 5% от веса рака.
• Для активного развития и роста особей, молодых раков необходимо временно изолировать от старших, а самок периодически отделять от самцов.
• Чтобы сократить время эмбрионального развития, рекомендуется температуру воды удерживать не ниже +22 градусов.
• Товарным и годным к реализации рак считается только при достижении веса от 150 грамм и длины до 10 см.
• Отлов раков необходимо производить специальными рачевнями, либо стеками. Если в бассейне полностью отсутствует молодняк, то можно прибегнуть к спуску воды.
• Необходимо регулярно осуществлять смену до 30% воды, что позволит насытить ее кислородом.
• Раки, также как и другие живые существа, подвержены болезням. Поэтому нужно регулярно следить за цветом их панциря и отслеживать качество воды.

При соблюдении этих и других требований и рекомендаций по уходу бизнес разведение раков имеет преимущественно положительные отзывы.

Приобретение продуктивных раков

Домашний бизнес на выращивании и продаже раков требует не только начальной, но и постоянной закупки взрослых раков женского и мужского пола, либо их эмбрионов. Также, можно приобрести только самок, которые уже будут носить икру. Кроме этого, есть другая возможность бесплатного приобретения продуктивных особей для размножения раков – выловить их из водоема. Если последний вариант вам не подходит, то для покупки раков можно обратиться в специализированные магазины или компании, в которых занимаются продажей раков для разведения.

Перед покупкой необходимо определиться не только с количеством особей, но и их видами, наиболее выгодными из которых являются:

• Рак австралийский – отличается крупными мясистыми клешнями и возможностью активного роста в домашних условиях при поддержании тепла. Для его разведения необходимо обустроить глубокие норы и место для выхода на поверхность. Данный вид не прихотлив к еде и устойчив к болезням.
• Рак кубинский – больше всего подходит для выращивания в открытых бассейнах и прудах, но при условии поддержания температуры около +25 градусов и постоянной прикормки. Это вид относится к быстрорастущим, так как товарную массу раки достигают всего за 6 месяцев. Но, он требователен в чистоте воды, фильтрации и температуре.
• Рак мраморный – элитная и самая дорогостоящая порода. Но, и в то же время самая привередливая, так как требует обильного и регулярного прикорма, а также поддержания стабильной температуры воды выше 20 градусов тепла.

Если вы не хотите покупать раков, а решили их выловить из водоемов, то учитывайте, что озерные раки больше подходят для домашнего бизнеса, так как не впадают в спячку и взрослые особи могут быстро достигать огромных размеров. Но, они имеют свои недостатки – требовательность к постоянному поддержанию теплой температуры воды и наличию большого количества свободной площади. В отличие от озерных, речные раки не так капризны, но они характеризуются меньшими размерами и медленным ростом.

Важно! Приобретая особей для разведения, учитывайте, в одном бассейне, аквариуме или пруду не могут жить раки разных видов.

Приобретение корма

Раки можно отнести к всеядным существам, которые питаются:

• рыбой;
• дождевыми червями;
• личинками;
• насекомыми;
• мелкими или измельченными зернами растений;
• улитками;
• вареными или тертыми овощами: картофелем, морковью и т.д.;
• водными растениями;
• зоопланктоном;
• вареным мясом.

Реализация продукции

Чтобы быстро найти покупателей и реализовать свою продукцию, необходимо продумать маркетинговые ходы и грамотно организовать сбыт. Лучше всего, если реализация будет нацелена на оптовые продажи. В первую очередь, нужно чтобы покупатели узнали о вашем товаре. Для этого, можно использовать как&nbsp «сарафанное радио», так и коммерческую рекламу. Например, листовки, объявления в газете, визитки, которые можно разложить на стойках магазинов или кафе.

На начальных этапах бизнеса реализацию продукции необходимо пытаться осуществлять по разным направлениям:

• Точечные отделы продаж. Например, рынок или частные магазинчики.
• Рестораны, кафе, бары и другие развлекательные учреждения, где подают алкогольные напитки.
• Супермаркеты и специализированные рыбные магазины.
• Оптовые закупщики. Правда, в этом случае, будьте готовы к более низким закупочным ценам.

Оптимальным вариантом является сочетание бизнеса на разведении раков и организации гастрономического бара по франшизе, например «Раковарня Ивана Ракова». Узнать о лучших франшизах можно, прочитав нашу статью «Самые прибыльные франшизы в России».

Рентабельность бизнеса

Как показала практика, бизнес на разведении раков дает хороший доход, покрывающий первичные вложения, в среднем в 8-ми кратном размере. Теоретически, 400 самок и 200 самцов способны воспроизвести около 12 тысяч молодых особей, которые при взрослом весе в 160 граммов дадут в итоге 1920 кг. При закупочной цене 500–800 рублей за килограмм за сезон можно получить от 960000 до 1536000 рублей.

Преимущества и недостатки бизнеса

Домашний бизнес разведения раков имеет свои преимущества и недостатки, так же как и любой другой бизнес. К главным его преимуществам относят следующее:

• Низкая конкуренция, позволяющая раскрутить свой бизнес до регионального уровня и добиться быстрой окупаемости.
• Высокая степень спроса.
• Небольшой уровень вложений на первоначальном этапе.
• Отсутствие необходимости нанимать персонал, так как для ведения бизнеса и ухода за раками достаточно 1–2 человек.

К недостаткам этого бизнеса относится:

• Длительный период размножения и роста.
• Сезонность бизнеса при разведении раков в пруду.
• Большой срок окупаемости, так как доход от бизнеса можно получить не ранее, чем через 1 год, а полностью окупить вложения удается примерно через 1.5–2 года.

Заключение

Домашний бизнес на разведении раков имеет положительные отзывы, в которых предприниматели особо подчеркивают хорошую окупаемость. Но, даже при всех положительных моментах, это бизнес нельзя назвать легким, так как он требует постоянного внимания, детального изучения темы, и регулярных вложений. И если вас эти трудности не пугают, то можете смело начинать свой бизнес на разведении раков, но предварительно рекомендуем пообщаться со специалистами и опытными людьми на форумах, которые познакомят со всеми нюансами и проблемами данной темы.